但没有签劳动合同，老板突然解雇我，如何维权

首先，您未签劳动合同被解雇可申请劳动仲裁维权。其次，根据《劳动合同法》相关规定，未签劳动合同被解雇，劳动者有权申请劳动仲裁并要求经济补偿。若用人单位超过一个月未与劳动者签订劳动合同，则违反了《劳动合同法》，劳动者可依法维权。不及时维权，可能导致劳动者权益受损，且难以证明劳动关系，影响后续维权。
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针对您的情况，常见处理方式为：一是收集工作证据，如工资支付记录等；二是向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求支付经济补偿、双倍工资等；三是若仲裁结果不满意，可进一步考虑诉讼。选择处理方式时，应优先考虑劳动仲裁，因其程序相对简单，且能较快获得处理结果。
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对于您的情况，具体处理方式如下：1.收集证据：包括但不限于工作记录、沟通记录等，以证明劳动关系和解雇事实。2.申请劳动仲裁：向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，明确仲裁请求和理由。3.等待仲裁结果：若支持您的请求，则可获得相应经济补偿；若不支持，可考虑诉讼。4.考虑诉讼：如仲裁结果仍不满意，可向人民法院提起诉讼，进一步维护自身权益。